Perfil do Cheff

Valdir Nunes é um Chef apaixonado pela exuberância das artes culinárias e, como romântico nato, admira o requinte de um bom jantar a dois.

Nosso Chef é um profundo conhecedor das artes culinárias e busca incessantemente a perfeição. Aprecia a atmosfera interiorana com seus mistérios e hospitalidade.

Com 20 anos de experiência culinária, iniciou sua carreira aos 11 anos e passou por todos os cargos de um restaurante até tornar-se Chef. Valdir é formado no curso de Hotelaria pela Universidade de Sorocaba.

Pós graduado no Senac São Paulo no curso de GNA. Gestão de negocios no Ramo de alimentação com foco em resultados.

Excelência

Sofisticação da alta gastronomia, precisão técnica e apresentação primorosa se aliam ao inigualável sabor de Portugal. E como toda comida portuguesa, na Vila Don Patto o prato tem “alma” e se torna inesquecível não pela aparência, mas pelo sabor.

Receitas em Vídeo

Aprenda com o Cheff Valdir Nunes as técnias e segredos de seus pratos em vídeos explicativos exibidos no YouTube




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Segunda - Quinta 9h - 16h
Sexta - Sábado 9h - 23h
Domingos & Feriados 9h - 18h
Estrada do Vinho, KM 2.5 São Roque - SP

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